Mangiare e procreare sono due funzioni vitali per il mantenimento della specie umana e come tali sono state ricompensate dalla Natura con il massimo piacere. Cosicché cibo e sesso sono  da sempre stati  legati nella cultura di ogni popolo e  in ogni epoca storica. Guardando la nostra stessa cultura, ad esempio, e nel particolare ai …
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Nel mese di settembre viene spontaneo ripartire con grinta per una nuova stagione preparando una lista di buoni propositi. E dopo un’estate che non ha concesso di muoversi all’aperto e di fare tutto quel movimento che si desiderava dallo scorso inverno, la voglia di trovare soluzioni concrete per rimettersi in forma si fa sentire ancora …
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Le abitudini alimentari rappresentate da cosa mangiamo, come mangiamo, quando e quanto, sono abitudini che apprendiamo in maniera molto precoce, nei primi anni della nostra vita. Le abitudini alimentari ci accompagnano molto a lungo e proprio perché sono molto precoci sono anche molto difficili da modificare volontariamente. Solitamente, quando abbiamo un’abitudine questa ci accompagna sempre, …
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Corso Alimentazione con Stile Roma – 19 Gennaio 2014 Bassano del Grappa, Hotel Glamour – 2 Febbraio 2014 Lo scopo del seminario è quello di allenare le strategie mentali e comportamentali più utili per integrare i comportamenti e atteggiamenti alimentari più desiderabili nel proprio modo di essere, così da poterli mantenere nel tempo. Uno tra gli …
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Il trattamento dell’obesità e dei disturbi alimentari in generale riveste un ruolo fondamentale per la salute. L’obesità implica infatti un fattore di grande vulnerabilità a tutta una serie di problemi medici e psicologici, secondo Allison (1999) circa 325.000 persone all’anno muoiono per problemi legati all’obesità. Da un punto di vista psicologico tale problema può andare …
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Cosa fanno i fast food per incrementare il loro business? Quali sono le strategie implicite di fast food per aumentare la clientela e mantenerla stabile? Non conosciamo le reali intenzioni di aziende come McDonald, Burger King, Spizzico, dunque non affermiamo che le strategie utilizzate siano esattamente quelle che verranno esposte, tuttavia è possibile formulare alcune …
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L’industrializzazione del mercato alimentare ha prodotto grosse modificazioni nel modo di percepire e rapportarsi col cibo. E’ quasi banale far riferimento alla grande portata di questo fenomeno non solo sulla società, ma anche sulla salute delle persone e sulla vita di tutti i giorni. Il cibo influenza continuamente la nostra vita, la nostra salute, il tono dell’umore e …
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